Rôtisserie près de Colombes

LES VIANDES DU 95 est votre rôtisserie de choix près de Colombes, où chaque plat est une promesse de qualité et de saveurs inégalées. Découvrez nos viandes savamment préparées et cuites à la perfection. Que vous soyez amateur de poulet doré ou de bœuf savoureux, laissez-vous séduire par notre expertise et faites de chaque repas une expérience culinaire mémorable.

Combien de temps faut-il généralement pour rôtir un poulet entier ?

Le temps nécessaire pour rôtir un poulet entier dépend principalement de son poids et de la température de cuisson. En général, dans une rôtisserie, il faut compter environ 20 minutes de cuisson par 500 g de poulet à une température de 180 °C à 200 °C. Ainsi, un poulet de 1,5 kg nécessitera approximativement une heure à une heure et 15 minutes pour être parfaitement rôti. Cette durée permet d'obtenir une viande tendre et juteuse tout en assurant une croûte dorée et croustillante. Pour vérifier la cuisson, un thermomètre à viande fera l'affaire ; la température interne du poulet doit atteindre 75 °C pour garantir sa sécurité alimentaire.

Y a-t-il des recettes spécifiques adaptées à la cuisson à la broche ? 

Il existe des recettes qui s'adaptent parfaitement à la cuisson à la broche, tirant parti de la rotation constante pour une cuisson uniforme et une saveur améliorée. Les viandes halals, comme le poulet, l’agneau, le bœuf et le veau, sont idéales pour cette méthode. Par exemple, un poulet rôti mariné avec des épices orientales ou un mélange d'herbes fraîches, comme le thym et le romarin, se prête parfaitement à la cuisson à la broche ; il offre une viande tendre et savoureuse avec une croûte croustillante.

À Colombes, vous pourriez commander votre rôti chez LES VIANDES DU 95  pour cuisiner des recettes comme l'agneau rôti aux épices marocaines ou un rôti de bœuf au curry doux, pour des repas de fête ou des réunions familiales. Ces recettes exploitent les avantages de la cuisson rotative pour offrir des plats délicieux qui respectent les exigences alimentaires tout en mettant en valeur les saveurs authentiques des viandes.

LES VIANDES DU 95 : la référence en viandes rôties pour des repas chaleureux

Chez LES VIANDES DU 95, nous maitrisons la préparation et la cuisson de viandes halal, grâce à un savoir-faire transmis de père en fils depuis 1989. Nous offrons plusieurs types de viandes halals, soigneusement sélectionnés et cuits pour atteindre une perfection gustative. Que vous recherchiez des poulets délicatement marinés, des agneaux savamment épicés ou des bœufs rôtis à la perfection, chaque pièce est préparée avec une attention méticuleuse pour préserver sa tendreté et ses arômes naturels. Nous veillons à ce que chaque plat respecte les traditions musulmanes tout en offrant des saveurs authentiques. Notre mission est de faciliter la préparation de vos repas pour toutes les occasions, qu'il s'agisse de célébrations ou de repas quotidiens.

Nos meilleurs atouts : 

• conseils personnalisés pour la préparation des repas ;
• équipements de rôtisserie modernes et efficaces ;
• produits fraîchement préparés tous les jours ;
• respect des délais pour garantir des produits chauds ;
• variété de choix pour tous les goûts.

Nous sommes déterminées à enrichir vos repas avec des viandes préparées avec expertise et passion, venez explorer notre offre.

Réservez votre repas à notre rôtisserie près de Colombes : appelez-nous pour réserver !

LES VIANDES DU 95, votre boucherie halal à 155 Avenue Maurice Utrillo (95100), est là pour vous aider et vous conseiller. Rendez-vous à notre adresse au 155 Avenue Maurice Utrillo, pour découvrir notre sélection de viandes. Pour toute question ou demande particulière, vous pouvez également remplir le formulaire de contact que vous trouverez en bas de page. Notre équipe est prête à répondre à vos besoins et à vous offrir un service de qualité. N’hésitez pas à nous contacter pour toute information ou pour passer commande depuis Saint-Gratien, Eaubonne, Gennevilliers et les communes voisines.